绿豆饼培训,绿豆饼,绿豆饼加盟
绿豆饼是广东潮汕地区的一种特产,也是当地最为有名的小吃之 一。潮汕绿豆饼历史悠久,久经不衰。发源于广东揭阳惠来县,而 其中就以绿豆饼最为出名。绿豆饼经过代代相传的制饼经 验,每一块饼食都是全手工制作,经过炒馅、和皮(两种)、过酥 、包饼、烤饼等近十道工序,而每道工序环环相扣,互有影响。只 要其中一道工序有失误,便会影响整个饼的口感与质量。
潮汕绿豆饼选用上等绿豆、精面粉和优质蔗糖、食用油为主要原料,按照传统加工方法,经过配料、调酥、和面、包酥、擀压、包馅、及烙烤等工序精制而成。
成品呈浅黄色,无壳、无粒、无杂质,松软可口,饼皮由多重薄皮叠成,色、香、味俱佳。食时起酥、绵软、润滑,甜而不腻,凉爽适口。饼内豆馅清甜滋润,含大量蛋白质、脂肪等营养成份,深受人们喜爱,食后齿颊留香,舌面有冰凉之感,故有冰饼之称。也能根据其他人不同口味制作不同的绿豆饼。除绿豆饼外,还有香芋饼、红豆饼、瓜丁饼等饼类。
合作方案:
加盟费:16800元(创业风暴优惠价:9800元)品牌形象使用费,合同3年
保证金:3000元 (合同结束后退还)
装修费:20000元
设备费:5000元
店铺广告:预计10000元 (主招牌,副招牌,产品灯箱,形象LOGO灯箱,侧灯箱,文化立体字等)
其他杂费:大概5000元
连锁合作 八大优势
①品牌共享:招牌使用,品牌标识专用。
②区域保护:根据实际情况,限额发展加盟店,3公里内不发展第二家,保护加盟店利益。
③赠送工具:价值约2000元的工具
④上门指导:门店装修时由总店派人上门指导装修、原料进货、开业筹备、广告宣传等。
⑤免费培训:技术,产品知识、手法技巧、销售技巧、原料采购的全方面培训。
⑥开店支持:提供店内装修、设计、产品挂画、广告宣传、活动方案的资料。
⑦经营指导:从选址、装修、采购、开业、经营全程指导。
⑧技术更新:随季节变化更换品种和已培训的项目技术更新可免费学习。
培训内容:
1:制作油皮、酥皮。
2:制作绿豆馅、红豆馅、香芋馅、椒盐馅。
3:学习包饼、烤饼、出炉、保存。
绿豆饼,以潮汕一带的最为有名,也最为好吃,因为它细腻柔和,皮薄多层,饼皮酥脆、馅心沙沙,所以,也被称作绿豆酥。
绿豆饼,是采用纯天然东北绿豆为原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香,令人回味无穷,是大众喜爱的健康食品,距今已有百年以上的历史。
烤制好的绿豆饼皮面金黄鲜亮,柔软可口,吃上一口,更是妙不可言。绿豆饼低糖、营养,老少皆宜,也是赠送亲朋好友的健康、时尚礼品。

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地铁乘车:地铁5号线 西村站下车,换乘公交车176等公交车 ,到鹅掌坦公交站下车对面(骐利广场A栋)中间坐电梯上5楼即可。
地铁2号线:到广州火车站下车,A出口出来到东广场坐228路公交车,(5站)到鹅掌坦公交站下车对面(骐利广场A栋)中间坐电梯上5楼即可。
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